Aceite de oliva de Valdepeñas de Jaén. Y es que si por algo se nos conoce es por la calidad del aceite que tiene nuestra tierra. Muestra de esto fue que en el año 2015, el aceite de Valdepeñas de Jaén fue seleccionado junto a 7 aceites de oliva virgen extra más de la provincia, como Jaén selección 2015. Un reconocimiento entre 57 propuestas que se presentaron a esta cata de aceites. 

Por eso cuando llega la temporada de la recolección de la aceituna, Valdepeñas se transforma y pasa a ser de un pueblo tranquilo a una total actividad. Todos los Valdepeñeros preparándose como esperando el pistoletazo de salida. Una temporada que suele empezar en noviembre y a veces dependiendo de la cosecha y el tiempo, puede durar hasta los meses de abril o incluso mayo.

Poner a punto las herramientas necesarias para la recolección y los todos terrenos, porque en Valdepeñas al ser zona de montañas (Imágenes de Valdepeñas de Jaén) muy pocos vehículos tienen acceso a esos olivares. Todo tiene que estar a punto y una vez iniciada la campaña todo gira alrededor de la cosecha. 

El listón está alto, pero el reto de los Valdepeñeros sigue siendo como cada año conseguir el mejor aceite de oliva virgen extra.